วันอังคารที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

Octopus vs Squid & Calamari

อยากได้ทุกตัวเลย ♥♥♥

รู้รึเปล่าคะว่า ปลาหมึกในภาษาอังกฤษมีอยู่ 2 แบบด้วยกัน (อาจจะมากกว่านั้นก็ได้นะ แต่ที่รู้จักกันดีจะมีอยู่ 2 ประเภทค่ะ) นั่นคือ Octopus กับ Squid

จำง่ายๆ ค่ะ ปลาหมึกที่หัวโต หนวดยาวหยึกหยึย (แบบปลาหนวดหมึกยักษ์ในซูชิอะค่ะ) เขาเรียก Octopus แต่ถ้าเป็นปลาหมึกตัวแบนๆ แบบปลาหมึกปิ้งบ้านเรา เขาเรียก Squid

แต่บางทีเวลาไปร้านอาหาร เราจะเจอคำว่า Calamari อันนั้นก็ปลาหมึกเหมือนกันค่ะ แต่เป็น squid ที่นำมาปรุงอาหาร เมนูจานโปรดก็น่าจะเป็น deep-fried calamari ปลาหมึกทอดกรอบ หิวกันรึยังคะ ^ ^

ไม่มีความคิดเห็น: